Biltong es un proceso para conservar la carne que se originó hace siglos en Sudáfrica. Stryve
Biltong es 100% carne de res sin azúcar, glutamato monosódico, gluten, nitratos ni
conservantes. Todo natural. Todo sabroso. Siempre secado al aire para conservar el sabor y
los nutrientes. Y el biltong tiene más proteínas en cada bocado que la cecina.
Los filetes de alta calidad se lavan en vinagre picante y luego se sazonan con uno de nuestros
exclusivos aderezos secos. Cualquiera que sea el sabor que prefiera, usted y sus papilas
gustativas pueden estar tranquilos sabiendo que no hay nada artificial.
Aquí está el secreto no tan secreto. No arruinamos nuestra carne con calor. Los tiernos trozos
de carne se cuelgan en una habitación con humedad controlada, donde se secan al aire para
mantener nuestros bocadillos de carne llenos de nutrientes.
Finalmente, las losas de biltong se cortan a contrapelo en trozos ultrafinos y ultradeliciosos.
Lo único que queda es disfrutar.
Biltong | Stryve Biltong Snacks | Air Dried Beef with No SugarKoe – It’s kombucha, only better (drinkkoe.com)